jueves, 29 de noviembre de 2012

Actitudes hacia lactancia materna dependen de creencias culturales


Las prácticas de las madres paceñas en relación a la alimentación de sus bebés se rigen por creencias y costumbres culturales, que van desde qué debe comer la madre hasta cuál debe ser su estado de ánimo.

En un sondeo realizado a 200 mujeres en el Hospital de la Mujer de la ciudad de La Paz (enero de 2012), las madres admiten que prefieren seguir los consejos de las mujeres de su familia independientemente de las recomendaciones que, al respecto, puedan hacerles los médicos, enfermeras y otro personal de salud: “son creencias que vienen de las familias y los pueblos; no del Hospital”, indica el Dr. Jaime Montaño, pediatra del Hospital de la Mujer. (audio de entrevista completa)

Las creencias y costumbres culturales más practicadas se refieren a la comida que debe ingerir la madre; la sopa de hocico de vaca o el jugo de hinojo, por ejemplo, que –supuestamente– ayudan a la producción de leche; el perejil, en cambio, es la hierba que deben evitar dado que la cortaría. Siguiendo estas consideraciones culturales, para que la mujer se mantenga fuerte y sana, necesita comer en cantidad granos y cereales tales como la quinua.

Otras creencias en relación al cuidado de la madre puérpera, están referidas a mantener caliente su cuerpo; si ella pasa frío  ambos –el bebé y ella– se enfermarán. Por esta razón, en muchos casos, se evita que las mujeres que recién dieron a luz toquen agua, ni para la higiene personal ni para los quehaceres de la casa.

Al respecto, la enfermera Gladys Crespo explica que en las culturas andinas se considera que el parto es un periodo caliente y que por eso las mamás deben evitar los alimentos calificados como "fríos" –entre estos, oca, papaliza, tunta, leche y papa recién escarbada–:
“He tomado agua caliente o té caliente; leche caliente; también yogur de coco caliente. Tomas todas las bebidas calientes; además que tienes que mantener la espalda caliente, porque dice que si te enfermas o te resfrías también disminuye la producción de leche”, relata Pamela Villarroel, madre de 18 años. (audio de entrevista completa)

En criterio de la Doctora Leda Azad, encargada de la iniciativa de Unicef, “Hospitales amigos de la madre y el niño”, las prácticas de alimentación especial son relativamente inofensivas, dado que se basan en productos naturales; el peligro –dice la Dra. Azad– se presenta al dejar de comer ciertos alimentos y no llevar una dieta equilibrada.

Acerca de las creencias que subyacen a las prácticas de una dieta perjudicial, la Dra. Rosario Quiroga, Jefe del sector salud de Unicef, menciona que entre las adolescentes las costumbres populares no son aceptadas gratamente; en lugar de ello, frecuentemente , nos encontramos con mitos tales como: “soy flaca; voy a producir poca leche”; “mi leche está muy ralita” (se refiere a la llamada leche gatuna); “mi leche está mal” (relativa al desconocimiento del calostro), etc.



Enlaces:

miércoles, 28 de noviembre de 2012

La sopa de hocico de vaca, consejo por excelencia


Para que produzca buena cantidad de leche, es necesario preparar una sopa de hocico de vaca, para esto necesitan los siguientes ingredientes:
  • 2 kilos de hocico de vaca
  • 1 cebolla grande
  • 4 dientes de ajo pelados y enteros
  • 1 manojo de hierba buena y cilantro
  • 2 kilos de verduras surtidas, peladas y picadas en trozos pequeños
  • Sal y pimienta al gusto

Para empezar con la preparación de la sopa, es necesario colocar a hervir en olla con 2 litros agua con el hocico de vaca, la cebolla, el ajo con sal y pimienta. Esperar hasta que hierva, coloque las verduras picadas y las hiervas frescas, continúe cocinando la sopa a fuego lento, y deje la olla en la hornilla hasta que la carne este blanda. 

Esta sopa se puede tomar con el recado o solamente el líquido, se debe tomar todos los días.




Marco legal boliviano respecto a lactancia materna y a la donación de leche materna

El objetivo de este artículo es exponer el marco legal boliviano respecto a lactancia materna, a la donación de leche materna y otros temas relacionados. 




La Constitución Política del Estado – CPE, permite un marco legal amplio en su artículo 16 que señala tanto el derecho a la alimentación como a que el estado tiene la obligación de garantizar una alimentación sana, adecuada y suficiente para toda la población. Así como, señala en otros artículos (18, 35 y 37) el derecho a la salud y la promoción de políticas públicas para proteger dicho derecho. Por otro lado el artículo 45 establece la maternidad segura de las mujeres en todo el ciclo: embarazo, parto y periodos pre y postnatal. La CPE, en su artículo 58 reconoce como un derecho específico de niñas, niños y adolecentes el de satisfacción de sus necesidades.

Todos estos puntos señalados en la Constitución nos permiten sintetizar que los lactantes ejercen el derecho a la salud a través de una lactancia materna, por ser la que garantiza la alimentación sana y adecuada, así como la madre está protegida, por las políticas públicas para brindar una maternidad segura.

El Código de la Niña, Niño y Adolescente (Ley 2026) en su artículo 15 que el estado protege la maternidad en todas las etapas desde el embarazo, parto y periodos pre y postnatal. Por otro lado, en su artículo 17 señala que: “Es deber del Estado, de las instituciones públicas, privadas y de los empleadores en general, proporcionar las condiciones adecuadas para la lactancia materna, inclusive en aquellos casos en que las madres se encuentran privadas de libertad”.


Sintetizando el Código tiene la política brindar las condiciones para que las madres alimenten a sus niños/niñas con leche materna.

La Ley 3460 de Fomento a la Lactancia Materna y comercialización de sus sucedáneos establece en su artículo 5 los objetivos de la misma. Este artículo nos presenta dos objetivos claros, que son los siguientes: a) Coadyuvar al bienestar físico - mental y social del binomio madre - niño, mediante la promoción, apoyo, fomento y protección de la lactancia natural y la regulación de la comercialización de sucedáneos de la leche materna y otros productos relacionados. b) Normar y controlar la información, promoción, distribución, publicidad, venta y otros aspectos inherentes a la comercialización de sucedáneos de la lecha materna, alimentación complementaria, biberones, chupones y chupones de distracción. Así mismo establece la conformación de un Comité Nacional de Lactancia Materna (artículo 8) con las funciones (artículo 9) de asesorar al Ejecutivo y otras instituciones en la materia; promover, proteger y fomentar la lactancia materna y velar por el cumplimiento de esta ley. Por otro lado prohíbe la difusión de mensajes en contra de la lactancia materna en sus diversas formas.
Esta ley de fomento a la lactancia materna establece la política estatal respecto al tema, resaltando que la promoción, apoyo, fomento y protección de la lactancia natural y la regulación de la comercialización de sucedáneos de la leche materna son sus objetivos principales, en protección del derecho a la salud de los lactantes sea a través de una lactancia materna segura.

El Decreto Supremo 27443 en su artículo 7 establece que la implementación de las políticas de protección a la maternidad es responsabilidad de los Directores de los Servicios Departamental y Municipal de Salud y, en su defecto, del Director Departamental de Desarrollo Social. Por otro lado el artículo 9 establece que: “El Ministerio de Salud y Deportes promoverá la valorización de la lactancia materna, diseñando programas específicos de nutrición, higiene y saneamiento ambiental. Así mismo que: “…lo establecido en el Artículo 17 del Código del Niño, Niña y Adolescente será supervisado en forma conjunta por los Ministerios de Salud y Deportes y, de Trabajo, a través de sus instancias correspondientes.

Este reglamento designa las responsabilidades de ejecución de la política señalada en la Constitución y el Código.

El Decreto Supremo 0115, que reglamenta la Ley 3460, en su artículo 2 establece que todas las instituciones deberán promover una cultura de apoyo y reconocimiento a la trascendencia de la lactancia materna exclusiva de niños/niñas menores de seis meses y prolongada por lo menos hasta los dos años. En el artículo 4 establece que las instituciones educativas de todos los niveles deberán incorporar en los programas de estudio contenidos sobre la alimentación y la nutrición que incluyan la lactancia materna inmediata, exclusiva hasta los seis 6 meses y prolongada hasta los dos años, su manejo clínico, con enfoque intercultura1 y de derechos humanos y en su artículo 7 se refiere a los materiales informativos y educativos relativos a la alimentación de lactantes y niños pequeños, deberán ser escritos en los idiomas oficiales y locales e incluir los siguientes aspectos: a) Las ventajas de la lactancia materna y la superioridad de la leche materna; b) Información sobre la alimentación adecuada de la mujer embarazada y lactante; c) El valor de la lactancia materna inmediata, exclusiva durante los primeros seis meses y prolongada con alimentación complementaria hasta los dos años; y d) Cómo iniciar y mantener la lactancia materna exclusiva y prolongada. El artículo 12 señala que: “La decisión de la madre de no amamantar, deberá ser tomada en base a la información brindada por personal de salud sobre las ventajas y superioridad de la lactancia materna.”

Por otro lado en el artículo 10 instruye la recolección, consolidación y análisis de la información relacionada con la lactancia materna por parte del SNIS.

En casos excepcionales en los cuales los lactantes no puedan ser amamantados ni practicar la lactancia materna, el personal de salud efectuará una demostración clara y precisa sobre la preparación y uso de sucedáneos de la leche materna se señalan en el artículo 11.

En los artículos 19 y 24 establece la implementación del Comité Nacional de Lactancia Materna de acuerdo a la ley.
Para el control de la comercialización de sucedáneos de la leche materna y otros productos relacionados están señalados en el artículo 43 en la cual se prohíbe la donación o distribución gratuita de sucedáneos de la leche materna a instituciones prestadoras de servicios de salud y de atención al recién nacido y lactante y las respectivas excepciones a esta prohibición.

Por otra parte se señala que el subsidio de la maternidad está dirigido a alimentar a la madre, no al lactante.

Adolescentes tienen muchas dudas en relación a la lactancia materna

Manchas en la cara, caída del cabello y caída de los senos son algunos de los temores de las madres


Son pocas adolescentes paceñas que afirman tener conocimientos sobre los beneficios de la leche materna. En un sondeo realizado en el Hospital de la Mujer de la ciudad de La Paz, las madres adolescentes admiten que la información que tienen es básica y esta proviene, en su mayoría, de sus familiares, sobre todo mujeres, mamás, hermanas, tías y abuelas.


Una paciente del Hospital de la Mujer de la ciudad de La Paz, Carolina Benavidez, asegura que  “cuando le das tu leche al bebe se te cae el cabello, se te mancha la piel y se te caen los senos.”


Según el último estudio de la Sociedad Americana de Cirujanos Plásticos (American Society of Plastic Surgeons, ASPS), los factores de riesgo para la caída de los senos son los cambios hormonales, el aumento de peso durante el embarazo, el número de embarazos y el paso ineludible del tiempo y no así el amamantamiento.


Durante la lactancia las mujeres experimentan un desgaste físico y emocional debido a los cambios hormonales y vasculares, es común tener eczemas, alergias, sequedad, estrías o manchas en al piel dada la alta demanda de nutrientes para la producción de leche, señala Vilma Medina, directora de GuiaInfantil.com.





Algunos foros donde podrán consultar e indagar sobre sus dudas:






Los especialistas de salud recomiendan la lactancia materna exclusiva




La recomendación de emplear la lactancia materna exclusiva como la forma/manera idónea de alimentación de los recién nacidos hasta los 6 mese de edad, y de manera complementaria hasta los dos años, es una de las estrategias del Ministerio de Salud y Deportes empleadas para disminuir las tasas de mortalidad y desnutrición infantil. 

La doctora Rosario Quiroga de Unicef, señala que la leche materna es el mejor alimentos para los recién nacidos, y además recalca que en mediante la leche existe un proceso de transfusión de anticuerpos de la madre al lactante, lo cual es considerado como la primera vacuna de un recién nacido. 

Por otra parte, la doctora Leda Azad señala la lactancia materna tiene muchos beneficios tanto para la madre como para el bebé, por ejemplo, la madre al dar de lactar genera un lazo especial con el recién nacido, al mismo tiempo que su cuerpo se recupera del parto de forma más rápida, y para el recién nacido la leche materna posee todos los nutrientes y grasas necesarias para el mayor y mejor desarrollo del cerebro. 

Los últimos estudios sobre lactancia manifestaron que con la leche materna no se corre el riesgo de sobrealimentar no mal nutrir evitándose la obesidad y la desnutrición infantil. Además se publicó una investigación que muestra que los bebés que son amamantados tienen menos posibilidades de padecer de fiebre después de que se les ponen las vacunas, que los bebés alimentados con leche de fórmula, en la edición de mayo de 2010 de la revista Pediatrics.





Enlaces de instituciones que trabajan sobre esta temática:

jueves, 22 de noviembre de 2012

El futuro incierto de María Elena

María Elena, actualmente el único campamento salitrero habitado en el mundo, corre el riesgo de convertirse en un pueblo fantasma a pesar de tener los depósitos de caliche más grandes a nivel mundial.

En este campamento viven 7.500 personas que dependen, directa o indirectamente, de la explotación salitrera y para ellos el cierre de este campamento es una posibilidad latente a pesar de que la empresa Sociedad Química Minera (SQM) en 2003 logró ventas por 691,8 millones de dólares, y en el primer semestre del año logró utilidades de 29,9 millones de dólares e ingresos consolidados por 379,9 millones de dólares en todas sus especialidades.


La extensión total de yacimientos alcanza las 2,2 millones de hectáreas que abarcan las salitreras de María Elena, Pedro de Valdivia, Coya Sur, Pampa Blanca y Nueva Victoria, de las que SQM obtendrá nitratos de sodio y potasio, sulfato de sodio y yodo. Anualmente, la empresa produce ocho mil toneladas métricas de yodo y 75 mil de sulfato de sodio.


Según el alcalde subrogante, Eduardo Ahumada “El futuro de María Elena dependerá del futuro de la industria salitrera (...). Es un matrimonio indisoluble”.


Los cierres de campamento son estrategias comunes que aplican las empresas por razones económicas, por ejemplo en 1997 el campamento salitrero Pedro de Valdivia (campamento vecino de María Elena) fue cerrado y actualmente es un pueblo fantasma.


A diferencia de lo que ocurre en otras minas, en María Elena los trabajadores viven con sus familias, es un asentamiento minero bastante peculiar que cuenta con todos los servicios básicos, de comercio y templos religiosos, construido en una sola etapa con un diseño circular que está compuesto por casas hechas en serie para los trabajadores y sus familias, y chalets destinados a los jefes.


http://www.flickr.com/photos/90348180@N05/

María Elena

María Elena 1María Elena 2Mina de salitre 11935 sacos con salitreMina de salitre 2Estación de Maria Elena
Campamento fantasma Pedro de ValdiviaPueblo de María Elena visto desde el cieloFeria María ElenaMuseoVitrinas del museo

La galería de malesalinas en Flickr.

Fotografías del campamento salitrero de María Elena, rescatadas de la web.